Orang Lampung pasti kenal dengan kue segumpal yang terkenal dengan rasa yang nikmat dan cocok disajikan untuk acara adat, buka puasa ramadhan, acara keagamaan dan kumpul bersama keluarga maupun teman.
Kue segumpal berbahan dasar beras ketan yang dicampur dengan santan kelapa murni yang sudah tua.
Cara membuat segumpal cukup mudah adalah dengan cara dicampurkan beras ketan dengan air santan lalu dimasukkan ke dalam daun pisang dan dibentuk menyerupai persegi panjang lalu diikat dengan tali rafia atau sejenisnya.
Kemudian selanjutnya kue segumpal yang sudah dibungkus daun pisang lalu dikukus beberapa menit, dan setelah matang barulah bisa dinikmati.
Jika anda sedang berkunjung ke provinsi sang bumi ruwa jurai (Lampung), jangan lupa cicipi jajanan kue segumpal yang sangat enak sekali.
